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電加熱可傾式夾層鍋
所屬分類:夾層鍋系列
詳細(xì)介紹

▲產(chǎn)品用途

我公司是專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋(不銹鋼夾層鍋,蒸汽夾層鍋,電加熱夾層鍋)的知名廠家。夾層鍋按形式主要分為立式夾層鍋(立式帶攪拌夾層鍋)和可傾式夾層鍋(可傾式帶攪拌夾層鍋);按容積又分為50升夾層鍋,100升夾層鍋,200升夾層鍋,300升夾層鍋,400升夾層鍋,500升夾層鍋,600升夾層鍋。按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋。按材質(zhì)可分為全不銹鋼夾層鍋和普通夾層鍋(夾層材質(zhì)為A3鋼)。

▲用途及特性

1、用途:夾層鍋(不銹鋼夾層鍋),廣泛用于糖果,制藥,乳品 ,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。

2、特性:本鍋以380V電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油,可達(dá)150℃,由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 外層夾套采用A3碳鋼或不銹鋼制造,具體采用哪種形式由客戶選擇,當(dāng)然價(jià)格也不相同。

▲主要技術(shù)參數(shù)

規(guī)格型號(hào) 50 100 200 300 400 500 600
設(shè)備容積 L 50 100 200 300 400 500 600
蒸發(fā)量 Kg/h 30 40 65 75 100 150 200
加熱面積 ㎡ 0.40 0.60 1.00 1.44 1.65 1.90 2.30
電熱功率 Kw 9 12 18 21 24 27 27
導(dǎo)熱油加入量 Kg 20 45 55 65 75 120 160
鍋體內(nèi)徑×深 cm 60*45 70*52 80*55 90*63 100*68 110*75 120*78
攪拌速度 r/min 36
電機(jī)功率 Kw 0.37 0.37 0.55 0.75 0.75 1.1 1.1
結(jié)構(gòu)形式 固定/可傾/攪拌

備注:容積,夾層工作壓力,電機(jī)功率,攪拌槳結(jié)構(gòu)等可以根據(jù)客戶特定要求定做。

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